Bagasse wird durch das Pressen von Zuckerrohr gewonnen. Die faserreichen Reste, die großteils aus Cellulose bestehen, werden mit Wasser gemixt und lassen eine breiige Masse entstehen, welche in die jeweilige Form gegossen und unter Hitzeeinwirkung gefestigt wird. Produkte aus Bagasse zeichnen sich durch hohe Temperaturbeständigkeit sowie große Festigkeit und Fettbzw. Öl-Beständigkeit aus. Trotz der besonderen Stabilität sind die Produkte sehr flexibel. Produkte aus Bagasse sind nach EN13432 100 % kompostierbar und daher besonders ökologisch und nachhaltig sinnvoll. Selbst wenn die Produkte weggeworfen werden zersetzen sich diese in kurzer Zeit.
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